Menú Cocktail Gourmet
Soluciones prácticas para todo tipo de recepciones
Soluciones prácticas para todo tipo de recepciones
Pisco Sour en limón de pica con Amargo de Angostura.
Espumante.
Ramazzotti Spritz.
Mojito Cubano.
Selección de Vinos (Blanco y Tinto).
Jugos Naturales de temporada.
Bebidas naturales – light – mineral.
Mix Frío en shot 4 p/p
Ceviche mixto salmón / pulpo/ camarón
Centolla sobre pebre de palta.
Tártaro de res especial.
Selección de Crostini 6 p/p
Jamón serrano sobre tomate y albahaca salteados en oliva
Tomate Cherry / ají verde sobre pasta de queso fresco y albahaca
Láminas de salmón ahumado sobre guacamole
Selección de Brochetas 6 p/p
Filete salteado en oliva, soya y perejil.
Pavo / Mostaza.
Cerdo / Piña.
De la Cocina 3 p/p
Quiche de espinaca / Choclo
Empanaditas Camarón / Queso
Pastel de choclo en masitas o mini gredas
Mix Caliente en mini gredas 3 p/p
Pastel de Zapallo Italiano.
Pastel de Jaiba.
Ají de gallina.
Shot 2 p/p
Frutas.
Mousse de frambuesa.
Mouse de Maracuyá.
Tiramisú.
Servicios incluyen
Servicio de garzones.
Mesas de apoyo.
Cristalería.
3 horas de servicio.
Estación de vinos y espumantes
12 Vinos reserva.
12 Espumantes Brut.
2 Braseros en fierro (con leña y carbón).
Incluye: Copas, Mesón, Barricas y una persona permanente.
Mesón con aguas
1 Mesón de Cedro
6 Dispensadores de 10 litros c/u, con aguas de sabores caseros.
(manzana, frambuesa, limón, menta, gengibre, etc).
Mesón Jamones y Quesos
5 Tablas de madera, 2 Patas de Jamón Serrano.
5 Kilos de Quesos (3 Leches, Cabra, Azul, Brie, Gruyere).
Pate de hígado.
Tostadas, selección de panes en canasto, sopaipillas y pebre.
Incluye: Tablón de Cedro, sobre barricas con una persona permanente.
Mesón Sandwich
Churrasco / tomate y lomito / italiano en amasado mediano (2 p/p).
Coffee Break
Café o Té, Leche, Jugo, Surtido de Galletas.
Café o Té, Leche, Jugo, Surtido de Galletas, Tapaditos(2).
Café o Té, Leche, Jugo, Surtido de Galletas, Tapaditos(2), Trozo de Torta.
Desayuno Campestre
Café de Grano, Té, Leche, jugo, agua mineral.
Canasta con surtido de panes, Pan Amasado.
Queso fresco y Chancho. Jamón Pierna. Mermelada Casera.
Mantequilla. Huevos con Jamón.
Desayuno Tradicional
Café de Grano, selección de Té, Leche, jugo, agua.
Medialunas Cocktail de Fruta.
Yogurt de Frutillas y Damasco.
Canasta con surtido de panes.
Mantequilla. Queso Chanco, Jamón Pierna. Mermelada Casera.
Decoración y Ambientación Campestre.
Carpas y/o Toldos.
Pista de Baile.
DJ.
Amplificación.
Iluminación.
Baños Móviles.
Fotografía.
Arreglos Florales y más.